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索引号: XXGK-2019-000912 主题分类: 政策类
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成文日期: 2019年02月22日 发布日期: 2019-02-22 08:29
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万博体育app下载 组织召开2019年春季学校食堂食品安全工作培训会
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为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生"舌尖"上的安全,2月21日下午,万博体育app下载 组织召开了全镇2019年春季学校食堂食品安全工作培训会,各中小学、幼儿园负责人、食堂管理员及从业人员共计30余人参加了培训会;县市监局分管负责人、食品股股长到会指导培训。


本次培训会首先学习传达了市县有关文件会议精神;其次县市监局食品股股长从学校食堂食品安全操作规范、预防食物中毒、食品添加剂使用和食品采购索证索票等方面进行了深入浅出地培训讲解;最后,县市监局分管负责人要求:各学校要切实履行校长主体责任,进一步健全完善管理制度;要对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,狠抓日常管理,注重关键环节和细节;要增强食品安全意识,加强沟通配合,严防严控严管,确保校园食品安全。会议强调,各学校要高度重视学校食品安全管理,层层夯实责任,各负其责,各尽其职,抓紧完善相关制度,抓好环境卫生整治,抓实设施设备维护更换,抓牢日常监督检查,全力保障广大师生饮食安全。




通过此次培训,进一步提高了全镇学校食堂食品安全自我管理水平,强化了学校的主体责任人意识,有效防范了食品安全风险,达到了预期效果。

(图/文:金旭鹏     审核:艾绍双)

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